Producători din zonă
Majoritatea tarabelor sunt ținute de gospodării și ferme mici din împrejurimi, nu de revânzători.
Ziua de piață: marți
O singură zi pe săptămână, dar aia adevărată. Marți dimineața se umple piața din Sâmbăta, județul Bihor, de tarabe: legume culese cu o zi înainte, brânză de casă, ouă, miere, pâine caldă și oameni care îți spun cu ce au stropit și când au cules. Vii cu plasa, pleci cu masa pe toată săptămâna.
Marfa e adusă de cei care o cresc. Poți întreba direct din ce grădină vine și când a fost culeasă.
Tarabele se aranjează în zori. Cine vine devreme prinde marfa cea mai bună și rândul cel mai scurt.
Fără lanț de intermediari. Prețul e cel de pe tarabă și se negociază cu omul din fața ta.
Se dau bună ziua pe nume, se schimbă rețete și se ține minte cine ce cumpără. Asta nu se pune în coș online.
Despre piață
Piața Sâmbăta — cunoscută în zonă și ca „Coșul cu legume de la Sâmbăta” — nu e deschisă în fiecare zi, și tocmai de aceea funcționează. Producătorii vin într-o singură zi, marți, cu ce au strâns proaspăt, iar oamenii din Sâmbăta și din satele din jur și-au făcut din asta un obicei: dimineața de marți e dimineața de piață.
Nu găsești aici rafturi aliniate și etichete lucioase. Găsești lădițe, cântare, mâini muncite și marfă care se termină când se termină. E o piață mică, dar serioasă: curată, organizată și ținută de oameni care răspund pentru ce vând.
Majoritatea tarabelor sunt ținute de gospodării și ferme mici din împrejurimi, nu de revânzători.
Fiecare comerciant are documentele la zi și locul lui alocat. Cântarele sunt verificate metrologic.
Aleile sunt amenajate, tarabele au copertine, iar la final de zi locul se spală și se golește complet.
Nu găsești roșii în ianuarie. Găsești ce dă pământul în luna aia — și de-aia are gust.
Ce găsești în piață
Oferta se schimbă cu anotimpul, dar structura rămâne. Astea sunt tarabele pe care le găsești, de regulă, în fiecare zi de piață.
Roșii, ardei, castraveți, ceapă verde, mărar, pătrunjel, leuștean — culese cu o zi înainte.
Mere, prune, pere, struguri, pepeni, fructe de pădure — după cum vine luna.
Brânză de vaci, telemea, cașcaval de casă, smântână, lapte și ouă de curte.
Produse de casă din carne de porc și pasăre, afumături și slănină, de la măcelari autorizați.
Miere de salcâm, tei, polifloră, faguri, polen și propolis, direct de la stupină.
Pâine cu maia, coborât din cuptor dimineața, plăcinte, cozonaci și covrigi de casă.
Zacuscă, gogonele, castraveți în saramură, dulcețuri și siropuri făcute în casă.
Flori tăiate, ghivece, răsaduri de legume primăvara și plante aromatice tot sezonul.
Cauți ceva anume? Scrie-ne înainte de marți și îți spunem dacă se găsește săptămâna asta.
Program
O singură zi pe săptămână. În rest, incinta e închisă — așa că merită să-ți notezi ziua în calendar.
Tarabele se aranjează de la primele ore. Cel mai bine se cumpără între deschidere și ora 10:00, când marfa e completă. După prânz, producătorii încep să strângă.
De sărbătorile legale care cad marțea, programul poate fi modificat. Anunțăm din timp la intrarea în piață și la telefon.
Cum ajungi
Piața este chiar pe DN76, la nr. 33–36, în Sâmbăta, județul Bihor — acces direct din drumul național, fără ocolișuri prin sat. Dacă vii cu mașina, deschide harta înainte de plecare: marțea dimineața se circulă mai greu în zonă.
Piața Sâmbăta
DN76, nr. 33–36, Sâmbăta
Județul Bihor, România
0259 325 035
Acces direct din drumul principal. Parcarea din fața pieței se umple repede — marțea, între 8 și 10, vino cu ceva timp în plus.
Stația de autobuz este la câteva minute de mers pe jos de intrarea în piață.
Din centrul localității se ajunge în câteva minute. Aleile din piață sunt plane, accesibile cu căruciorul.
Coordonate GPS: 46.802453, 22.200342
Pentru producători
Primim producători locali și mici comercianți autorizați. Locurile sunt limitate și se alocă pe zi de piață, cu prioritate pentru cei care vând ce produc singuri.
Completezi formularul alăturat cu ce vinzi și de câte locuri ai nevoie.
Stabilim disponibilitatea, tariful pe zi și zona din piață potrivită pentru marfa ta.
Certificat de producător sau documentele firmei, plus avizele sanitar-veterinare acolo unde e cazul.
Îți rezervăm taraba pentru ziua de marți și, dacă vrei, pe termen lung.
Întrebări frecvente
Piața funcționează o singură zi pe săptămână: marți, între 07:00 și 14:00. În restul zilelor incinta este închisă. Dacă o sărbătoare legală cade marțea, anunțăm din timp modificarea de program.
Pe DN76, la nr. 33–36, în localitatea Sâmbăta din județul Bihor. Coordonate GPS: 46.802453, 22.200342. Accesul se face direct din drumul național, iar parcarea este în imediata apropiere a intrării.
Între deschidere și ora 10:00. Atunci tarabele sunt complete și marfa proaspătă e la maximum. După ora 12:00 unii producători încep deja să strângă, mai ales dacă au vândut tot.
Depinde de comerciant. Unii au POS, dar mulți producători mici lucrează doar cu numerar. Recomandarea noastră: vino cu bani cash și bancnote mici, e mai simplu pentru toată lumea.
Completezi formularul de pe această pagină, alegând „Vreau o tarabă”. Te contactăm în maximum două zile lucrătoare cu disponibilitatea, tariful pe zi de piață și zona potrivită pentru marfa ta. Pentru alocare ai nevoie de certificat de producător sau de documentele firmei, plus avizele sanitar-veterinare acolo unde legea le cere.
Prioritatea la alocarea locurilor o au gospodăriile și fermele mici din zonă, care vând ce produc. Fiecare comerciant are documentele la vedere, iar cântarele folosite în piață sunt verificate metrologic.
Da, în imediata apropiere a intrării. Marțea dimineața, între 8 și 10, se ocupă repede — dacă poți, vino puțin mai devreme sau lasă mașina pe străzile alăturate.
Copiii sunt bineveniți, aleile sunt plane și accesibile cu căruciorul. Pentru animalele de companie: sunt acceptate în lesă, dar te rugăm să eviți zonele cu produse alimentare neambalate.
Ia plasa, lasă lista deoparte și cumpără ce arată bine. Așa se face piața.
Doar ce completezi tu în formularul de contact: nume, telefon, opțional e-mail și, pentru solicitările de tarabă, categoria de produse și numărul de locuri. Nu cerem și nu stocăm alte informații.
Formularul deschide aplicația ta de e-mail și trimite mesajul direct către adresa noastră de contact. Site-ul în sine nu salvează nimic — nu are bază de date și nu păstrează o copie a mesajului.
Site-ul nu folosește cookie-uri de marketing sau de analiză și nu încarcă scripturi de la terți. Singurul lucru păstrat în browserul tău este opțiunea aleasă în bannerul de cookie-uri — stocare strict necesară, permisă fără acord conform Legii nr. 506/2004. O poți schimba oricând din Setări cookie-uri.
Ai dreptul să ceri accesul la datele tale, corectarea sau ștergerea lor și să îți retragi acordul oricând. Scrie-ne la info@piatasambata.ro și rezolvăm în cel mult 30 de zile, conform Regulamentului (UE) 2016/679 (GDPR).
Acest site nu folosește cookie-uri de urmărire și nu are instrumente de analiză a traficului. Reținem local doar opțiunea ta de mai jos, ca să nu te întrebăm la fiecare vizită. Dacă vom adăuga în viitor statistici sau măsurarea campaniilor, se vor porni doar cu acordul tău. Detalii în politica de confidențialitate.
Rețin exclusiv opțiunea ta privind cookie-urile, în memoria locală a browserului. Fără ele, acest mesaj ar reapărea la fiecare vizită. Nu conțin date personale și nu pleacă nicăieri.
Ne-ar arăta câți oameni intră pe site și ce secțiuni sunt citite, ca să le îmbunătățim. În acest moment nu este instalat niciun astfel de instrument.
Ar permite măsurarea anunțurilor de pe Facebook și Instagram. În acest moment nu este instalat niciun astfel de instrument.